
Bereits seit der Eröffnung unseres EWILPA arbeiten wir mit der Harzer Krimiautorin Katrin Hotowetz zusammen. 2024 organisierte unser Verein eine Lesung mit ihr, natürlich mit einem wilden Buffet. Katrin war begeistert von unseren Köstlichkeiten und besprach gleich eine gemeinsame Herausgabe eines Rezeptbuches. Sie und ihr Lebensgefährte hatten schon lange den Plan, wilde Rezepte zu veröffentlichen.
Und auch wir hatten seit langem die Idee. Seit Jahren sammeln wir unsere Rezepte in einer Whats App - Gruppe. Nun konnte endlich Bewegung in unsere gemeinsamen Pläne kommen. Am 11.12.2025 konnten wir dann die Veröffentlichung feiern.
Herzlichen Dank an Axel Steinbach, der den größten Teil der Arbeit mit so viel Hingabe gewuppt hat. Herzlichen Dank auch an Heike Wolff für die liebevolle Gestaltung der Illustrationen.
Das Buch kann im Buchhandel oder auch bei uns erworben werden. Montags erfolgt der Verkauf in der Bibliothek im Rathaus in der Bahnhofstraße von 16.00 bis 18.00 Uhr. Eine telefonische Bestellung ist möglich unter 039457 369014.
Ein Teil des Erlöses wird dem Verein zur Verfügung gestellt, so dass wir weitere interessante Projekte planen können.
Termine 2025
| 05. Januar | 17 Uhr | Weihnachtsbaumapotheke, Rathaus |
| 10. Februar | 17 Uhr | Erfahrungsaustausch zum Haltbarmachen von Kräuter, Rathaus |
| 25. März | 17 Uhr | Harzer Haselschokolade, Rathaus |
| 02. April | 17 Uhr | Magische Neunkräutersuppe, Rathaus |
| 08. Mai | 17 Uhr | Wildpflanzenspaziergang, EWILPA |
| 22. Juni | 17 Uhr | Sommersonnenwende - Ritual |
| 14. Juli | 17 Uhr | Wilde Beeren, EWILPA |
| 12. August | 17 Uhr | Kräuterwanderung, EWILPA |
| 17. September | 17 Uhr | Hagebutten in Küche und Kosmetik, Rathaus |
| 16. Oktober | 17 Uhr | Erntedanktreffen, Rathaus |
| 16. November | 17 Uhr | Wilde Liköre (u.a. Getränke) zum Wärmen, Rathaus |
| Dezember | Weihnachtsfeier |
Termine und Zeiten unter Vorbehalt
ZIELE
Die Mitglieder des Vereins haben sich zum Ziel gesetzt,
- die Welt der Wildpflanzen bekannter zu machen
- einen Beitrag zur gesunden Ernährung zu leisten, denn Wildpflanzen sind die gesündesten Lebensmittel – ohne chemische Zusätze, dafür voller Mineralien und Vitamine, frei von jeglicher Züchtung und Genmanipulation
- Umwelt – und Naturschutz voranzutreiben
- einen wichtigen Beitrag zur Umweltbildung und zum Umweltbewusstsein zu leisten
UNSERE VISION
Der erste EWILPA (essbare – Wilpflanzen – Park) in Sachsen-Anhalt wurde im September 2021 eröffnet. Zur Zeit besteht er aus 4 Teilen: am Gondelteich sind Kornelkirsche, Holunder und Johannisbeeren zu finden, hinter der Grundschule u.a. Mispeln, Himbeeren, Brombeeren und Kräuter und auf dem Schützenplatz Kräuter, Obstbäume und Walderdbeeren. Der vierte Teil ist eine Harzer Bergwiese am Ortsausgang in Richtung Hohegeiß, die aus Umweltschutzgründen nicht bepflanzt werden darf. Hier kann man Harzer Bergkräuter ernten.
MEILENSTEINE
Vereinsgründung
am 06.11.2019
Bestätigung der Gemeinnützigkeit
durch das Finanzamt im Dezember 2019
Eintrag im Vereinsregister
im Januar 2020
Erster Förderantrag
bei der Postcodelotterie im Februar 2020
Auszahlung des Fördergelds
im Oktober 2020
Eröffnung des EWILPA
im September 2021
DER VORSTAND
Dr. Gudrun Kopka
Benneckenstein
1. Vorsitzende
Gisa Fölsch
Benneckenstein
2. Vorsitzende
Marion Werner
Ilsenburg
Kassenwart
Brigitte Heydecke
Benneckenstein
Schriftführerin
Renate Köhler
Tanne
Beisitzerin
Clemens Hilpert
Benneckenstein
Beisitzer

